Naše zářijová nabídka: 

od 14.9.- 30.9.2020 

Vitariáni pojídají tzv. živé jídlo RAW  FOOD, které neprošlo tepelnou úpravou nad 42°C. Pojem raw food byl převzat z anglických výrazů raw [ró], v překladu „syrový“, a food [fúd] s doslovným překladem „jídlo“, volně také „strava“.  Raw food vychází z myšlenky, že tepelně upravená strava výrazně ztrácí své výživové hodnoty. Za hraniční považuje teplotu cca 42°C, nad kterou dochází ke zničení živin a důležitých enzymů.